Il est évident que l’expédition de denrées périssables s’accompagne d’un certain nombre de défis. Vous devez surtout vous assurer que les articles sont encore frais au moment de leur livraison. Ci-après un guide complet qui explique la meilleure façon d’expédier des denrées périssables et quelques conseils utiles.
Avant de faire expédier des denrées périssables, assurez-vous que ce que vous envoyez a une durée de conservation suffisante pour arriver à la destination souhaitée. Cela est particulièrement valable pour les envois internationaux.
Chaque pays a des règlements strictes, alors assurez-vous de les vérifier avant d’expédier des denrées périssables. Surtout, faites preuve de bon sens. Si vous pensez que l’article que vous envoyez risque de se détériorer, ne le faites pas.
Comment emballer les denrées périssables avant leur expédition ?
Lorsque l’on réfléchit à la manière d’expédier des denrées périssables, la première chose à prendre en compte est l’emballage.
Si vos aliments n’ont pas besoin d’être réfrigérés, leur emballage sera similaire à celui de tout autre article. Veillez à utiliser une boîte solide et à prévoir un emballage interne adéquat si vous expédiez des produits cassants. Envisagez d’emballer vos denrées périssables dans du film plastique ou du papier d’aluminium pour préserver la fraîcheur.
Si vous vous demandez comment expédier des articles réfrigérés, voici ce que vous devez faire :
Tout d’abord, vous devez utiliser un objet isolé pour réduire le transfert de chaleur et maximiser la durée de conservation de vos denrées périssables au froid. Pour ce faire, il vous suffit d’utiliser une boîte en polystyrène. Les autres options comprennent des feuilles de styromousse découpées, des doublures isolantes, des doublures isolantes remplies d’air et des coussins isolants.
Une fois que vous avez la bonne quantité d’isolant, vous devez recouvrir la boîte de gel ou de blocs de glace. Veillez à utiliser une quantité suffisante pour que la boîte reste fraîche pendant tout le voyage.
Enfin, une fois la boîte scellée, assurez-vous qu’elle porte l’étiquette “Aliments périssables – Conserver au réfrigérateur”.
Faut-il de la glace sèche pour expédier des denrées périssables ?
Si vos articles doivent rester réfrigérés, des packs de gel ou de glace seront plus que suffisants. C’est bon à savoir, car il existe un certain nombre de restrictions concernant l’expédition de glace sèche.
Le seul moment où vous devez utiliser de la glace sèche pour envoyer des denrées périssables est lorsque vous expédiez des aliments surgelés, ce que nous allons aborder ci-dessous.
Comment envoyer des denrées périssables par transport express ?
Une fois que vos denrées périssables sont correctement emballées, leur envoi par transport express en Europe est relativement identique à celui de tout autre article.
Vous devrez choisir un partenaire d’expédition en qui vous avez confiance et dont les tarifs sont adaptés à votre budget. Il n’existe pas de moyen garanti le moins cher d’expédier des denrées périssables. Le coût dépendra de ce que vous expédiez, de la société de transport et de l’endroit où vous l’envoyez. Alors, assurez-vous de trouver le partenaire qui répond le mieux à vos besoins.
Quelques conseils pour réussir l’expédition de vos denrées périssables
Voici quelques conseils à prendre en compte lors de l’expédition d’aliments réfrigérés et surgelés.
Tout d’abord, si vous utilisez une boîte en polystyrène ou une boîte froide, choisissez celle dont les parois sont les plus épaisses possibles. Plus celles-ci sont épaisses, plus il y aura d’isolation, ce qui signifie que vos aliments resteront froids plus longtemps.
Lorsque vous placez vos denrées périssables dans votre boîte, assurez-vous qu’elles sont déjà refroidies, sinon, de la condensation commencera à se former à l’intérieur.
Vous devez également vous assurer que les aliments sont correctement emballés dans un sac de toile avant de les mettre dans la boîte pour l’expédition.
Enfin, informez à l’avance le destinataire de la date et du lieu où il pourra venir chercher le colis. Ainsi, il pourra le recevoir le plus rapidement possible, ce qui réduira les risques de détérioration. Par ailleurs certaines entreprises spécialisées comme TRANSPORT PASCOAL vous proposent un service de livraison.
