Transport frigorifique : Que dit la réglementation ?

Le besoin pour l’homme de conserver à long terme certaines denrées périssables et délicates a donné naissance à la réfrigération. Mais face au problème du transport de ces denrées sur de longues distances, le transport frigorifique est apparu. Ce domaine est cependant régi par des lois dont nous parlerons dans la suite. Le transport frigorifique […]

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