Conseils pour réussir le transport de denrées périssables

L’expédition de denrées périssables est délicate, mais elle n’est pas non plus impossible. Dans cet article, nous avons énuméré quelques conseils que vous pouvez utiliser à cet égard.

Créez un système d’emballage

Il existe plusieurs options que vous pouvez explorer lorsqu’il s’agit d’emballer des denrées périssables. Voici quelques articles que vous pouvez utiliser :

Boîte en polystyrène

Comme il existe plusieurs tailles, il n’est donc pas difficile d’en choisir une qui réponde à vos besoins. N’oubliez pas que plus la paroi de votre boîte est épaisse, moins vous aurez besoin de glace ou de neige carbonique.

Doublures isolées

Elles ressemblent à une couverture d’urgence, mais ont la texture caractéristique d’un papier bulle. Enroulez-le autour de votre produit pour le protéger de la température extérieure.

Utilisez un réfrigérant

Un réfrigérant protégera votre emballage contre la détérioration en cours de route. Parmi les exemples courants de réfrigérants utilisés pour le transport de denrées périssables, on peut citer les blocs réfrigérants et la neige carbonique. Mais lequel est le mieux adapté aux articles que vous souhaitez expédier ?

Les blocs de glace

Ils sont généralement utilisés pour le transport d’articles réfrigérés. Toutefois, avant d’envoyer votre colis, assurez-vous de tester la quantité et la taille des blocs de glace dont vous aurez besoin à l’intérieur du conteneur isotherme que vous utiliserez. Cela vous permettra de vous assurer que vos articles resteront correctement réfrigérés pendant le transport.

Glace sèche

Ils sont généralement utilisés lors de la manipulation d’articles congelés. La glace sèche étant considérée comme une matière dangereuse en soi, vous devrez procéder à certains ajustements lors de l’étiquetage de votre colis. Si vous n’êtes pas entièrement sûr de la procédure à suivre, vous pouvez demander conseil à un professionnel.

Respectez la chaîne du froid

La logistique de la chaîne du froid est la technologie et le processus qui permettent de transporter en toute sécurité des biens et des produits périssables à la bonne température, tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Tout produit connu ou étiqueté comme “périssable” nécessitera une gestion de la chaîne du froid. Il peut s’agir d’aliments comme la viande et les fruits de mer, de produits frais, de fournitures médicales et de produits pharmaceutiques. Une entreprise de transport de marchandises périssables doit avoir :

  • un entreposage frigorifique pour stocker les marchandises et les produits en attente de transport.

  • un système de refroidissement pour garder les aliments à une température appropriée et à la maintenir.

Choisissez un partenaire d’expédition

Il existe de nombreuses entreprises de camionnage dans toute la France. Cependant, elles n’ont pas toutes la capacité d’expédier correctement des denrées périssables.

Afin de choisir le meilleur prestataire pour le transport de marchandises périssables, vous devez vous poser les questions suivantes :

  • Est-il correctement équipé pour assurer le bon acheminement de vos marchandises ?

  • Est-il capable d’effectuer des livraisons rapides ?

  • Est-il disposé à pratiquer des tarifs raisonnables ?

Si vous n’avez pas encore choisi de société de logistique pour traiter vos demandes, pourquoi ne pas vous adresser à JBS TRANSPORT54 à Metz ? Ce spécialiste vous propose diverses prestations en matière de transport : routier, express ou en camionnette. Vous pouvez lui confier en toute sérénité le transport de vos marchandises, d’objets précieux ou encore de vos œuvres d’art. L’entreprise est également à la disposition de professionnels pour le transport d’électroménagers, de pièces automobile, de produits d’épicerie fine entre autres. Si vous vous trouvez dans la région Lorraine et le département de la Haute- Savoie, n’hésitez pas à la contacter. Son équipe priorise votre satisfaction et les chauffeurs expérimentés assurent vos livraisons dans le respect des délais impartis.